Sistema de cocção de uma fase com forno horizontal 

para um processamento e limpeza rápidos 

Nos sistemas de cocção de uma fase, a cocção e posterior espessamento decorrem num único recipiente de processamento. Através do aquecimento do revestimento e do agitador, consegue-se um processamento rápido. O enchimento do produto em embalagens é feito em quente, diretamente do forno, ou trasfegando-o, primeiro, para um reservatório.

Sistema de cocção piloto de uma fase para marmeladas, compotas, geleias

Equipamento de cocção horizontal, forno para compotas com agitador helicoidal aquecido