Sistemas de cocção por lotes
Componentes do sistema, tecnologia alimentar
para panelas e sistemas completos de cocção por lotes
Quer para linhas e sistemas de produção completos, quer para processos especiais, são necessários componentes especiais para os sistemas, como módulo energético de vapor, módulo de água quente e fria, adição de aromas, preparação de ar esterilizado, preparação de pectina, elevador, funil de enchimento, dispositivos de garantia de qualidade, enchimento, sistema CIP e comandos.
A KASAG constrói o seu sistema de cocção por lotes individualizado, com todos os componentes especiais que pretenda, para a produção de matérias-primas à base de frutos, compotas, marmeladas, legumes, molhos e geleias.
Manutenção/conservação, peças sobresselentes
Para uma manutenção/conservação urgente e peças sobresselentes,
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