Lebensmitteltechnik
Pufferbehälter mit Rührwerk
für Schmelzkäse
Der «KASAG Pufferbehälter für Schmelzkäse» wurde speziell konzipiert, um eine effiziente Zwischenlagerung von fliessbarem Schmelzkäse vor der Weiterverarbeitung zu ermöglichen. Die Konstruktion und Materialauswahl des Pufferbehälters erfüllen die notwendigen Anforderungen an die Lebensmittelindustrie, um die Qualität und Reinheit des Schmelzkäses zu gewährleisten.
Dieser Behälter ist mit einem leistungsstarken Ankerrührwerk ausgestattet, das nicht nur für eine homogene Vermischung des Schmelzkäses sorgt, sondern auch mit einem Schabermechanismus versehen ist.
Das Ankerrührwerk erfüllt die spezifischen Anforderungen, um der Schmelzkäseverarbeitung gerecht zu werden. Die Bewegung des Rührwerks trägt dazu bei, eine einheitliche Textur zu erzielen. Der integrierte Abstreifer gewährleistet darüber hinaus, dass sich die abgelagerten Rückstände am Behälterrand und somit die Produktverluste minimiert werden.
Ein weiteres herausragendes Merkmal dieses Pufferbehälters ist die Integration einer leistungsstarken Pumpe am Auslauf. Diese Pumpe wurde so konzipiert, dass sie den spezifischen Anforderungen der Schmelzkäseverarbeitung entspricht. Das heisst, sie ermöglicht einen kontrollierten und präzisen Austritt des Schmelzkäses aus dem Behälter, wodurch ein reibungsloser Materialfluss und damit eine effiziente Weiterverarbeitung in der Produktionslinie gewährleistet wird.
Die Kombination aus fortschrittlichem Ankerrührwerk, Schabermechanismus und leistungsstarker Pumpenausrüstung macht den «KASAG Pufferbehälter für Schmelzkäse» zu einer zuverlässigen und effizienten Lösung für die Zwischenlagerung und Verarbeitung von Schmelzkäse in modernen Produktionsumgebungen. Unsere Fachleute stehen Ihnen gerne zur Verfügung, um weitere Details zu besprechen oder spezifische Anpassungen für Ihre individuellen Anforderungen zu erörtern.
