Technologie agroalimentaire

Techniques alimentaires

Malaxeur chauffant 

pour la fabrication de fromages fondants 

Malaxeur chauffant avec malaxeur de fond/agitateur à ancre et racloir, installé sur un bâti avec des cellules de pesage. Volume utile, exigences d'exploitation selon les souhaits du client.           

Techniques alimentaires

Ueli Zaugg

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