Technologie agroalimentaire

Techniques alimentaires

Appareil de chauffe pour confitures et gelées

pour le traitement et l'utilisation des lignes de cuisson au four 

Le chauffe-confitures KASAG est utilisé sur les lignes de cuisson au four industrielles pour la préparation des confitures et gelées. La confiture ou la gelée est acheminée par une pompe dans des conduites rigides chauffée. Des malaxeurs statiques assurent une excellente transmission de la chaleur et des temps de process très courts.

Techniques alimentaires

Ueli Zaugg

Ventes / Gestion de projets
u.zaugg@kasag.com +41 (0)34 408 58 52