30. septiembre 2016
Eficiencia energética para procesos en equipamiento industrial de cocina por lotes
KASAG Swiss AG ha investigado, junto con una Universidad de renombre en Suiza, el potencial de una solución energética óptima para equipamientos industriales de cocina por lotes.
El ensayo se realizó mediante análisis pinch y los resultados muestran un potencial interesante de eficiencia energética.