Batch pişirme sistemleri

Reçel, marmelat, komposto ve jöle için Batch pişirme sistemleri

Endüstriyel pişirme ve soğutma prosesleri 

Reçel, marmelat, komposto ve jöle üretimi için 

Reçel, marmelat, komposto ve jöle üretimi için endüstriyel pişirme ve soğutma prosesleri KASAG tarafından özel olarak müşterinin ham malzemelerine ve tat ve parça boyutu taleplerine göre uyarlanır. Optimum ürün kalitesi hedeflenir. Sıcaklık, basınç, proses süreleri ve şeker, pektin ve diğer maddeler gibi katkı maddelerine ilişkin bilgilerin yer aldığı farklı pişirme ve soğutma proseslerine genel bakışı aşağıda bulabilirsiniz.