Batch pişirme sistemleri ve pişirme cihazları

Meyve hazırlama, sebze, reçel, marmelat, komposto, jöle ve soslar için

Müşterileriniz sadece renk, aroma, tat ve kıvam açısından ikna olan meyve hazırlama, sebze, reçel, marmelat, komposto, jöle ve soslar için gurme ve uzmanlardır. Ürün çeşitliliği, üstün kalite talepleri ve tekrarlanabilirlik gibi kriterler sizin için büyük önem taşıyor. Tasarım, mühendislik ve Batch pişirme sistem ve cihazlarının yapısında ortak olarak KASAG ile müşterilerinizle aynı masada oturursunuz. 

KASAG uzmanları yatay ve dikey pişirici ve soğutucular ile tek kademeli veya çift kademeli pişirme hatları olarak tasarlanan 100 ila 7.500 litre hacimli komple sistemlerin yapımında uzun yıllara dayanan tecrübeye sahiptir. Sistemlerimiz minimum ürün kaybı ve kısa temizlik süreleri için optimize edilmiştir. Bu sırada ürünler doğal renklerini ve aromalarını korur. 

Yenilik

Gıda maddesi endüstrisi için optimum yüzeyler

KASAG Swiss AG şirketi uzun süredir gıda maddesi endüstrisi için yüzey soran farlı ortaklarla çalışmaktadır. 

Meyve hazırlığı, reçel, marmelat, komposto, jöle ve soslar için çoklu pişirme tesisleri alanında aşağıdaki maliyet arttırıcılar vardır:

  •  ...
devami

Enerji verimliliği

Çoklu pişirme tesislerindeki işlemler için enerji verimliliği

KASAG Swiss AG şirketi İsviçre’deki meşhur bir üniversite ile çoklu pişirme tesislerine yönelik optimum enerji sistemi çözümü için potansiyeli incelemiştir. 

İnceleme Pinch analizi ile gerçekleşmiştir ve sonuçlar enerji verimliliği açısından...

devami