Поточные варочные установки и варочные аппараты 

для приготовления фруктов, овощей, конфитюров, джемов, компотов, желе и соусов

Ваши клиенты являются требовательными ценителями и экспертами в сфере приготовления фруктов, овощей, конфитюров, джемов, компотов, желе и соусов, которых можно убедить только цветом, запахом, вкусом и консистенцией. Такие критерии, как многообразие продуктов, высокие требования к качеству и точность повторяемости играют для Вас главную роль. Вместе с компанией KASAG в качестве Вашего партнера по вопросам дизайна, инженерно-конструкторских работ и изготовления поточных варочных установок и аппаратов Вы будете двигаться в ногу со своими клиентами. 

Эксперты компании KASAG обладают многолетним опытом в сфере конструирования вертикальных и горизонтальных варочных камер и охладителей, а также комплексных установок производительностью от 100 до 7 500 литров, спроектированных в виде однокамерных или двухкамерных варочных линий. Наше оборудование оптимизировано по части обеспечения минимальных потерь продукта и непродолжительного времени на чистку. При этом продукты сохраняют свой натуральный цвет и запах.

Инновация

Оптимальные поверхности для пищевой промышленности

Компания KASAG Swiss AG на протяжении многих лет сотрудничает с самыми различными партнерами, занимаясь поиском оптимальных поверхностей для применения в пищевой промышленности. 

В сфере поточных варочных установок для приготовления фруктов, овощей,...

читать больше

Энергоэффективность

Энергоэффективность процессов на поточных варочных установках

Компания KASAG Swiss AG совместно с именитым высшим учебным заведением Швейцарии занималась изучением потенциала оптимального системного решения для обеспечения энергоэффективности поточных варочных установок. 

Исследования проводились с помощью...

читать больше