Instalaciones de cocción por lotes y aparatos de cocción
para preparados de frutas, verduras, confituras, mermeladas, compotas, jaleas y salsas
Sus clientes son expertos muy exigentes en preparados de frutas, verduras, confituras, mermeladas, compotas, jaleas y salsas que solo se dejan convencer a través del color, el aroma, el sabor y la consistencia. Criterios como la variedad de productos, las altas exigencias de calidad y la reproducibilidad son para ellos centrales. Con KASAG como socio en el diseño, la ingeniería y la construcción de instalaciones de cocción por lotes y aparatos de cocción convencerá a sus clientes.
Los expertos de KASAG cuentan con una larga experiencia en la construcción de calderas de cocción y tanques de enfriamiento verticales y horizontales e instalaciones completas con volúmenes de los 100 hasta los 7.500 litros, concebidas como líneas de cocción de una o varias fases. Nuestras instalaciones son óptimas ya que garantizan mínimas pérdidas de producto y muy breves tiempos de limpieza. Así, los productos conservan sus aromas y colores naturales.
Instalaciones de cocción por lotes para preparados de frutas, verduras y salsas
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